Молочні продукти
Основні поживні речовини в 100г
| Назва | Калорійність (Ккал) |
Білки (г) |
Вуглеводи (г) |
Цукор (г) |
Жири (г) |
Насичені жирні кислоти (г) |
Волокна (г) |
Глікемічний індекс |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Бринза | ||||||||
| Вершки | ||||||||
| Йогурт | ||||||||
| Камамбер | ||||||||
| Кефір | ||||||||
| Масло вершкове | ||||||||
| Молоко | ||||||||
| Ряжанка | ||||||||
| Сир кисломолочний | ||||||||
| Сир плавлений | ||||||||
| Сир твердий | ||||||||
| Сметана |
Вітаміни
| Назва | A | B1 | B2 | B3(PP) | B5 | B6 | B7(H) | B9 | B12 | C | D | E | K |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Бринза | |||||||||||||
| Вершки | |||||||||||||
| Йогурт | |||||||||||||
| Камамбер | |||||||||||||
| Кефір | |||||||||||||
| Масло вершкове | |||||||||||||
| Молоко | |||||||||||||
| Ряжанка | |||||||||||||
| Сир кисломолочний | |||||||||||||
| Сир плавлений | |||||||||||||
| Сир твердий | |||||||||||||
| Сметана |
Вітаміноподібні
| Назва | B4 | B8 | B10 | B11 | B13 | B15 | F | H1 | N | P | Q | U |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Бринза | ||||||||||||
| Вершки | ||||||||||||
| Йогурт | ||||||||||||
| Камамбер | ||||||||||||
| Кефір | ||||||||||||
| Масло вершкове | ||||||||||||
| Молоко | ||||||||||||
| Ряжанка | ||||||||||||
| Сир кисломолочний | ||||||||||||
| Сир плавлений | ||||||||||||
| Сир твердий | ||||||||||||
| Сметана |
Макроелементи
| Назва | K Калій |
Ca Кальцій |
Mg Магній |
Na Натрій |
S Сірка |
P Фосфор |
Cl Хлор |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Бринза | |||||||
| Вершки | |||||||
| Йогурт | |||||||
| Камамбер | |||||||
| Кефір | |||||||
| Масло вершкове | |||||||
| Молоко | |||||||
| Ряжанка | |||||||
| Сир кисломолочний | |||||||
| Сир плавлений | |||||||
| Сир твердий | |||||||
| Сметана |
Мікроелементи
| Назва | Al Алюміній |
B Бор |
Br Бром |
V Ванадій |
Fe Залізо |
I Йод |
Co Кобальт |
Si Кремній |
Mn Марганець |
Cu Мідь |
Mo Молібден |
Ni Нікель |
Se Селен |
F Фтор |
Cr Хром |
Zn Цинк |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Бринза | ||||||||||||||||
| Вершки | ||||||||||||||||
| Йогурт | ||||||||||||||||
| Камамбер | ||||||||||||||||
| Кефір | ||||||||||||||||
| Масло вершкове | ||||||||||||||||
| Молоко | ||||||||||||||||
| Ряжанка | ||||||||||||||||
| Сир кисломолочний | ||||||||||||||||
| Сир плавлений | ||||||||||||||||
| Сир твердий | ||||||||||||||||
| Сметана |
