М’ясо, птиця
Основні поживні речовини в 100г
| Назва | Калорійність (Ккал) |
Білки (г) |
Вуглеводи (г) |
Цукор (г) |
Жири (г) |
Насичені жирні кислоти (г) |
Волокна (г) |
Глікемічний індекс |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Баранина | 256 | 16 | 0 | 20 | ||||
| Гуска | ||||||||
| Індичка | ||||||||
| Качка | ||||||||
| Кролик | ||||||||
| Курка | ||||||||
| Перепілка | ||||||||
| Печінка | ||||||||
| Сало | ||||||||
| Свинина | ||||||||
| Телятина | ||||||||
| Яловичина |
Вітаміни
| Назва | A | B1 | B2 | B3(PP) | B5 | B6 | B7(H) | B9 | B12 | C | D | E | K |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Баранина | |||||||||||||
| Гуска | |||||||||||||
| Індичка | |||||||||||||
| Качка | |||||||||||||
| Кролик | |||||||||||||
| Курка | |||||||||||||
| Перепілка | |||||||||||||
| Печінка | |||||||||||||
| Сало | |||||||||||||
| Свинина | |||||||||||||
| Телятина | |||||||||||||
| Яловичина |
Вітаміноподібні
| Назва | B4 | B8 | B10 | B11 | B13 | B15 | F | H1 | N | P | Q | U |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Баранина | ||||||||||||
| Гуска | ||||||||||||
| Індичка | ||||||||||||
| Качка | ||||||||||||
| Кролик | ||||||||||||
| Курка | ||||||||||||
| Перепілка | ||||||||||||
| Печінка | ||||||||||||
| Сало | ||||||||||||
| Свинина | ||||||||||||
| Телятина | ||||||||||||
| Яловичина |
Макроелементи
| Назва | K Калій |
Ca Кальцій |
Mg Магній |
Na Натрій |
S Сірка |
P Фосфор |
Cl Хлор |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Баранина | |||||||
| Гуска | |||||||
| Індичка | |||||||
| Качка | |||||||
| Кролик | |||||||
| Курка | |||||||
| Перепілка | |||||||
| Печінка | |||||||
| Сало | |||||||
| Свинина | |||||||
| Телятини | |||||||
| Яловичина |
Мікроелементи
| Назва | Al Алюміній |
B Бор |
Br Бром |
V Ванадій |
Fe Залізо |
I Йод |
Co Кобальт |
Si Кремній |
Mn Марганець |
Cu Мідь |
Mo Молібден |
Ni Нікель |
Se Селен |
F Фтор |
Cr Хром |
Zn Цинк |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Баранина | ||||||||||||||||
| Гуска | ||||||||||||||||
| Індичка | ||||||||||||||||
| Качка | ||||||||||||||||
| Кролик | ||||||||||||||||
| Курка | ||||||||||||||||
| Перепілка | ||||||||||||||||
| Печінка | ||||||||||||||||
| Сало | ||||||||||||||||
| Свинина | ||||||||||||||||
| Телятина | ||||||||||||||||
| Яловичина |
