Овочі
Основні поживні речовини в 100г
| Назва | Калорійність (Ккал) |
Білки (г) |
Вуглеводи (г) |
Цукор (г) |
Жири (г) |
Насичені жирні кислоти (г) |
Волокна (г) |
Глікемічний індекс |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Баклажан | ||||||||
| Батат | ||||||||
| Броколі | ||||||||
| Буряк | ||||||||
| Гарбуз | ||||||||
| Кабачок | ||||||||
| Капуста білокачанна | ||||||||
| Капуста брюссельська | ||||||||
| Капуста кольрабі | ||||||||
| Капуста пекінська | ||||||||
| Капуста червонокачанна | ||||||||
| Картопля | ||||||||
| Морква | ||||||||
| Огірок | ||||||||
| Перець солодкий | ||||||||
| Перець червоний | ||||||||
| Помідор | ||||||||
| Редиска | ||||||||
| Редька | ||||||||
| Топінамбур | ||||||||
| Фенхель | ||||||||
| Хрін | ||||||||
| Цвітна капуста | ||||||||
| Цибуля | ||||||||
| Цукіні | ||||||||
| Часник |
Вітаміни
| Назва | A | B1 | B2 | B3(PP) | B5 | B6 | B7(H) | B9 | B12 | C | D | E | K |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Баклажан | |||||||||||||
| Батат | |||||||||||||
| Броколі | |||||||||||||
| Буряк | |||||||||||||
| Гарбуз | |||||||||||||
| Кабачок | |||||||||||||
| Капуста білокачанна | |||||||||||||
| Капуста брюссельська | |||||||||||||
| Капуста кольрабі | |||||||||||||
| Капуста пекінська | |||||||||||||
| Капуста червонокачанна | |||||||||||||
| Картопля | |||||||||||||
| Морква | |||||||||||||
| Огірок | |||||||||||||
| Перець солодкий | |||||||||||||
| Перець червоний | |||||||||||||
| Помідор | |||||||||||||
| Редиска | |||||||||||||
| Редька | |||||||||||||
| Топінамбур | |||||||||||||
| Фенхель | |||||||||||||
| Хрін | |||||||||||||
| Цвітна капуста | |||||||||||||
| Цибуля | |||||||||||||
| Цукіні | |||||||||||||
| Часник |
Вітаміноподібні
| Назва | B4 | B8 | B10 | B11 | B13 | B15 | F | H1 | N | P | Q | U |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Баклажан | ||||||||||||
| Батат | ||||||||||||
| Броколі | ||||||||||||
| Буряк | ||||||||||||
| Гарбуз | ||||||||||||
| Кабачок | ||||||||||||
| Капуста білокачанна | ||||||||||||
| Капуста брюссельська | ||||||||||||
| Капуста кольрабі | ||||||||||||
| Капуста пекінська | ||||||||||||
| Капуста червонокачанна | ||||||||||||
| Картопля | ||||||||||||
| Морква | ||||||||||||
| Огірок | ||||||||||||
| Перець солодкий | ||||||||||||
| Перець червоний | ||||||||||||
| Помідор | ||||||||||||
| Редиска | ||||||||||||
| Редька | ||||||||||||
| Топінамбур | ||||||||||||
| Фенхель | ||||||||||||
| Хрін | ||||||||||||
| Цвітна капуста | ||||||||||||
| Цибуля | ||||||||||||
| Цукіні | ||||||||||||
| Часник |
Макроелементи
| Назва | K Калій |
Ca Кальцій |
Mg Магній |
Na Натрій |
S Сірка |
P Фосфор |
Cl Хлор |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Баклажан | |||||||
| Батат | |||||||
| Броколі | |||||||
| Буряк | |||||||
| Гарбуз | |||||||
| Кабачок | |||||||
| Капуста білокачанна | |||||||
| Капуста брюссельська | |||||||
| Капуста кольрабі | |||||||
| Капуста пекінська | |||||||
| Капуста червонокачанна | |||||||
| Картопля | |||||||
| Морква | |||||||
| Огірок | |||||||
| Перець солодкий | |||||||
| Перець червоний | |||||||
| Помідор | |||||||
| Редиска | |||||||
| Редька | |||||||
| Топінамбур | |||||||
| Фенхель | |||||||
| Хрін | |||||||
| Цвітна капуста | |||||||
| Цибуля | |||||||
| Цукіні | |||||||
| Часник |
Мікроелементи
| Назва | Al Алюміній |
B Бор |
Br Бром |
V Ванадій |
Fe Залізо |
I Йод |
Co Кобальт |
Si Кремній |
Mn Марганець |
Cu Мідь |
Mo Молібден |
Ni Нікель |
Se Селен |
F Фтор |
Cr Хром |
Zn Цинк |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Баклажан | ||||||||||||||||
| Батат | ||||||||||||||||
| Броколі | ||||||||||||||||
| Буряк | ||||||||||||||||
| Гарбуз | ||||||||||||||||
| Кабачок | ||||||||||||||||
| Капуста білокачанна | ||||||||||||||||
| Капуста брюссельська | ||||||||||||||||
| Капуста кольрабі | ||||||||||||||||
| Капуста пекінська | ||||||||||||||||
| Капуста червонокачанна | ||||||||||||||||
| Картопля | ||||||||||||||||
| Морква | ||||||||||||||||
| Огірок | ||||||||||||||||
| Перець солодкий | ||||||||||||||||
| Перець червоний | ||||||||||||||||
| Помідор | ||||||||||||||||
| Редиска | ||||||||||||||||
| Редька | ||||||||||||||||
| Топінамбур | ||||||||||||||||
| Фенхель | ||||||||||||||||
| Хрін | ||||||||||||||||
| Цвітна капуста | ||||||||||||||||
| Цибуля | ||||||||||||||||
| Цукіні | ||||||||||||||||
| Часник |
